KELLOO SIKO
Dieser feine Kaffee aus Guji in Äthiopien hat uns schon beim ersten Cupping begeistert. Hier erwarten euch Pfirsich, blumige Aromen und eine schöne Karamellnote im Nachgeschmack. Der Kaffee ist spritzig, leicht und teeig. Ein äthiopischer Spitzenkaffee, der sich leicht trinken lässt und dennoch komplex ist.
„Kelloo“ heißt übrigens „gelb“ in der Oromiffa-Sprache, die vor Ort gesprochen wird. Viele der Kaffees dieser Washing Station erinnern an tropische Früchte oder wie in unserem Fall an Pfirsich.
Factsheet & Brühempfehlung
Lieferung & Abholung
Die Lieferzeit innerhalb Deutschlands beträgt normalerweise 1-3 Werktage.
Die meisten unserer Kaffees erreichen ihren geschmacklichen Peak ca. 2-6 Wochen nach der Röstung. Wir liefern so frisch wie möglich, damit du selbst entscheiden kannst, zu welchem Zeitpunkt der Kaffee für dich am besten schmeckt.
Gern kannst du deinen Kaffee direkt beim Werksverkauf oder nach Vereinbarung in der Rösterei abholen.
Gemahlene Kaffees
Wenn du deinen Kaffee gemahlen bestellst, mahlen wir ihn erst kurz vor dem Versand direkt in die Tüte. Dafür öffnen wir die Tüte, vermahlen den Kaffee frisch und verschließen die Türe wieder. Außerdem begasen wir den Kaffee neu mit Stickstoff, damit du deinen Kaffee auch gemahlen so frisch wie möglich bekommst! So sparen wir außerdem eine neue Verpackung und schonen die Umwelt.
