BOMBA DE FRUTA
Beschreibung
Bomba de Fruta – Eine Explosion aus Frucht und Süße
Dieser Catuai, unser zweiter Kaffee von Marysabel und Moises, macht seinem Namen alle Ehre: Ein wahres Feuerwerk aus roten Beeren, braunem Zucker und etwas Vanille, die in der Milch wie Sahne daher kommt. Die Säure ist toll eingebettet und dazu begeistert dieser Natural mit seinem sirupartigem Körper.
Der von Marysabel Caballero, einer preisgekrönten Kaffeepionierin, produzierte Kaffee wird auf 1600 Metern Höhe sorgfältig kultiviert und dann mit Bravour als Natural getrocknet, was ihm seine intensive Aromatik und beeindruckende Süße verleiht.
Ob als Espresso oder im Flat White – dieser Kaffee liefert! In der Milch bringt er eine Erdbeere in die Tasse, die einfach alle begeistert.
Den müsst ihr einfach probiert haben. Aktuell Tom's Liebling als Flat White.
FACTSHEET & BRÜHEMPFEHLUNG
LIEFERUNG
Die Lieferzeit innerhalb Deutschlands beträgt normalerweise 1-3 Werktage.
Wenn du deinen Kaffee gemahlen bestellst, mahlen wir ihn erst kurz vor dem Versand direkt in die Tüte. Wenn Ganze Bohne verfügbar ist, ist der gemahlene Kaffee also auch sofort verfübar.
ABHOLUNG & MEHRWEG
Gerne kannst du deinen Kaffee direkt beim Werksverkauf oder nach Vereinbarung in der Rösterei abholen.
Gemahlene Kaffees sind nie auf Lager und werden immer frisch für dich gemahlen. Sind ganze Bohnen auf Lager, kannst du sie dir beim Werksverkauf oder deiner Abholung auch direkt mahlen lassen.
Unsere Kaffees bekommst du auch unverpackt oder im praktischen Mehrwegeimer. Wähle dafür einfach die entsprechende Größe aus. Wenn du schon einen passenden Behälter hast, füllen wir ihn dir auf und du kannst deinen Kaffee direkt mitnehmen. Noch keine passende Kaffeedose? Schau dir mal unsere AirScapes an.
FARM INFO
FAQs
Für welche Maschinen ist dieser Espresso geeignet?
Alle Espresso-Sorten sind für Siebträger, Bialetti und auch Vollautomaten perfekt geeignet.
Soll ich ganze Bohnen oder gemahlen bestellen?
Wir empfehlen ganze Bohnen für maximale Frische. Wenn du keine passende Mühle hast, mahlen wir den Kaffee frisch nach Bestellung – passend für deine Zubereitungsart.
Wie frisch ist der Kaffee?
Unser Kaffee wird wöchentlich geröstet und meist kurz danach versendet. Da frisch gerösteter Kaffee zunächst entgast, entwickelt er sein volles Aroma oft erst mit etwas Zeit. Die meisten unserer Kaffees sind zwischen 4 und 8 Wochen nach der Röstung auf ihrem geschmacklichen Höhepunkt.
Wie sollte ich den Kaffee lagern?
Guter Kaffee braucht nicht viel – nur die richtigen Bedingungen: luftdicht, trocken und vor Licht geschützt. Am besten bewahrst du ihn in der Originalverpackung oder einer Airscape Kaffeedose auf.
Wir empfehlen, Kaffee in kleineren Mengen zu kaufen und frisch zu verbrauchen – so holst du aus jeder Tasse das Maximum raus.
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